據(jù)市場(chǎng)上的統(tǒng)計(jì)來看，自打疫情變輕之后，我國(guó)很多的產(chǎn)業(yè)都復(fù)工復(fù)產(chǎn)了，雖然我覺得這樣說很不好，但是研究的結(jié)果還是說明一個(gè)情況，疫情在某種程度上有力的促進(jìn)了氣調(diào)包裝機(jī)等保鮮設(shè)備的出售。可能是近段時(shí)間里，因?yàn)橐咔榈目膳拢蠹覍?duì)于飲食健康、安全的注意力都提升到了一定的高度。那么為什么氣調(diào)包裝機(jī)能夠大賣起來呢？

從使用效果這方面來看，氣調(diào)包裝機(jī)主要被用于食品的保鮮包裝。不論是肉類食物，還是面類食物，亦或者果蔬等食物，都能用氣調(diào)包裝機(jī)來進(jìn)行保存，經(jīng)過氣調(diào)包裝機(jī)包裝的食物，進(jìn)本上都能延長(zhǎng)較長(zhǎng)時(shí)間的食物保鮮期，同時(shí)使用氣調(diào)包裝機(jī)還能避免很多二次污染。

氣調(diào)包裝機(jī)的包裝原理是使用不同氣體進(jìn)行混合包裝，包裝袋中追常見的氣體就是二氧化碳，而且往往不會(huì)往里面假如氧氣，而常見的幾種能對(duì)人體產(chǎn)生危害的細(xì)菌幾乎都是厭氧細(xì)菌，所以充斥在包裝袋中的二氧化碳能起到對(duì)食物殺菌、消毒的作用作用。

氣調(diào)包裝機(jī)使用的混合氣體還可以對(duì)被包裝的食品進(jìn)行鎖鮮保護(hù)。而且氣調(diào)包裝機(jī)使用的包裝袋用塑料都是使用高阻隔熱塑封的方法，這種方法能有效的讓食品同周圍的環(huán)境先隔離開來，保護(hù)食物的安全性。

還有一點(diǎn)，氣調(diào)包裝機(jī)包裝過后的食物，整個(gè)包裝袋都是鼓鼓脹脹的，一但我們買到的食品里面發(fā)現(xiàn)包裝袋并不是鼓鼓脹脹的，那就很有可能代表著包裝袋漏氣，也就意味著食物可能已經(jīng)變質(zhì)，這也是對(duì)消費(fèi)者的一個(gè)提醒。

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